Иво Койчев е вдъхновяващ служител, воден от дълбока любов към Божието слово със силен пионерски дух. С уникална благодат той се посвещава на благородната задача да укрепва църквата. Основната му мисия е да екипира светиите, давайки им възможност за ефективно служение, като предава вечните истини и доктрини, открити в Новия Завет.
В ромската протестантска общност Иво Койчев заема видно място като търсен говорител. Неговите поучения намират дълбок отзвук, докосвайки сърцата на мнозина. Забележително е, че неговият ангажимент в борбата с дискриминацията и ксенофобията в България го отличава като граждански застъпник за социална справедливост.
Според него едно от най-силно въздействащите послания се фокусира върху трансформирането на ромския етнос чрез християнските ценности. Иво Койчев вярва в култивирането на чувството за лична отговорност, насърчавайки положителната промяна в безброй ромски семейства и лидери.