03:54

Первинна обробка коропу для фарширування

02:41

Короп фарширований

03:02

Медальйон Бургунський

02:52

Печення по-київськи

03:12

Зрази "Хрещатик"

03:01

Биточки по-селянськи

07:38

Приготування салатів-коктейлів

03:39

Холодні закуски

01:31

Рулет з курки

01:12

Пате з грибів

01:28

Язик заливний

04:45

Салат "Київський"

02:58

Воловани з грибами

06:02

Жульєн з птиці

04:23

Риба заливна з гарніром

03:35

Паштет з печінки

03:09

Вінегрет

00:45

Оселедець з цибулею

01:01

Оселедець під шубою

01:11:52

Майстер-класи сфери HoReCa

03:54

Котлета Дніпрянка

05:56

Котлета по-київськи

01:33

Біфштекс січений

02:11

Мозок "Фрі"

03:54

КОВБАСКИ РИБНІ УКРАЇНСЬКІ

03:37

Печеня по-домашньому

04:44

Пепер стейк

03:21

Рулет "Курортний"

02:02

Стейк зі свинини з соусом з печериць

05:22

Буженина

03:21

Котлета натуральна

02:57

Біфштекс з бананами

04:09

Біфштекс на грилі

01:44

Печеня із свинини з апельсинами

01:58

М'ясо по-французьки

01:28

Біфштекс натуральний

05:24

Борщ Український

11:02

Приготування бульйонів

05:01

Борщ український заправка

05:01

Борщ київський заправка

05:42

Приготування страви "Солянка домашня"

02:20

Розсольник

05:01

Розсольник 1

05:42

Солянка домашня

07:03

Капусняк запорізькій

11:31

Соус червоний основний

01:51

Організація робочого місця

02:50

Приготування пасеровок

04:07

Кулешик з птиці

02:17

Шоколадний соус

01:29

заправка

01:52

Юшка картопляна з м'ясними фрикадельками

06:19

Суп локшина домашня 1

01:55

соус сметанний з томатом

02:47

соус сметанний на основі білого

05:01

Борщ київськийзаправка 1

04:42

Куліш із грибами 1

03:12

соус сметанний натуральний

01:32

Заправка фірмова

05:22

Cолодкі супи